主料:
茄子，
两只（大概200-300克），
红朝天椒，
五六只绿朝天椒，五六只
辅料:
盐适量，
味精适量蒜香茄子的做法步骤
1.新鲜茄子两只。
2.大蒜和辣椒如图切好。
3.锅中入油大概6成热，放入切好的茄子。
4.炒至七成熟后放入辣椒和大蒜，入盐味精少许，翻炒片刻出锅。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 茄子
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